Trang chủ Tin tức Điểm báo
 

6 loại thực phẩm làm cholesterol tăng nhanh

Nồng độ cholesterol trong máu cao (mỡ máu cao) là nguyên nhân chính gây ra xơ vữa động mạch và các cơn nhồi máu cơ tim. Đối với những người có tiền sử về căn bệnh này thì việc cẩn trọng trong lựa chọn thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn cần lưu tâm:

1. Mì ống và phô mai

6 loai thuc pham lam cholesterol tang nhanh

Các món mỳ ống từ sốt kem nấm tới sốt thịt bò kèm cà chua đều tiềm ẩn một lượng chất béo bão hòa và cholesterol không hề nhỏ. Pho mai giàu protein và canxi và là món ăn được nhiều người ưa thích, song nó cũng chứa hàm lượng cholesterol cao.

100g phô mai chứa 123mg cholesterol. Bằng cách sử dụng phô mai ít chất béo, hạn chế những món mì ống với nước sốt nhiều béo bạn có thể giảm lượng calo và cholesterol nạp vào cơ thể.

2. Kem

6 loai thuc pham lam cholesterol tang nhanh

Kem là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết một ly kem có nhiều chất béo hơn 1 chiếc bánh hamburger và hàm lượng cholesterol cao hơn 10 chiếc bánh rán. 

Đồng thời, các nhà khoa học tìm thấy thành phần của nhiều loại kem có chứa từ 10-16% chất béo từ sữa. Chất béo trong sữa chủ yếu là chất béo bão hòa.

Ngoài ra, kem cũng chứa nhiều đường không tốt cho sức khỏe, gây tăng cân. Hãy thay thế món tráng miệng này bằng một ly nước ép hoa quả lành mạnh, chúng chứa ít calo, nhiều chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng bạn thực sự cần, đồng thời giảm cholesterol cho cơ thể.

3. Bò bít tết

6 loai thuc pham lam cholesterol tang nhanh

Mặc dù thịt bò cung cấp nhiều kẽm và protein cho cơ thể, bạn nên lưu ý rằng chúng cũng chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, đặc biệt là phần thịt nạc lưng bò dùng làm món bít tết. 

Ăn quá nhiều bò bít tết làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao và các bệnh tim mạch. Bạn nên hạn chế món ăn chứa nhiều năng lượng này và thay vào đó là những phần thịt khác như thăn bò, sườn bò… Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên hạn chế tối đa các loại thịt.

4. Tôm

6 loai thuc pham lam cholesterol tang nhanh

Tôm chứa hàm lượng lớn cholesterol, trong 100g tôm hùm có 61 mg cholesterol. Vì vậy, khi ăn hải sản, hãy tránh xa bơ và ăn đồ nướng thay vì chiên. Bạn cũng cần phải kiểm soát khối lượng bạn ăn, nó cũng sẽ làm tăng lượng lớn cholesterol nếu bạn nạp quá nhiều vào cơ thể.

5. Da gà

6 loai thuc pham lam cholesterol tang nhanh

Thịt vẫn được coi là loại thịt ít chất béo nhưng chân gà, thịt gà lẫn da hay món gà rán thì vẫn chứa nhiều chất béo và cholesterol hơn cả kem và hamburger.

Ngoài ra, bạn cần nhớ rằng phần thịt đỏ luôn có nhiều chất béo và cholesterol hơn thịt trắng.

6. Gan động vật

6 loai thuc pham lam cholesterol tang nhanh

Cholesterol trong động vật được lưu trữ nhiều trong nội tạng, nhất là gan. Gan chứa nhiều sắt có thể là tốt cho sức khỏe của bạn nhưng nó cũng là thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol cao. Cứ 100g gan động vật chứa 564mg cholesterol.

Theo Hội Tim mạch Mỹ, một người khỏe mạnh không nên nạp quá 300mg cholesterol/ngày. Hãy thay thế gan động vật bằng thịt nạc để giảm hàm lượng cholesterol cho cơ thể.

In      Trở về Theo icon.com.vn
 
Các Điểm báo đã đưa
   Argentina xây dựng nhà máy điện Mặt trời lớn nhất Mỹ Latinh (15:01 - 10/10/2017)
   1000 trạm triển khai hệ thống RF-Spider (14:49 - 10/10/2017)
   Thủy điện EVN và sứ mệnh lịch sử (14:47 - 10/10/2017)
   Sử dụng hóa đơn điện tử: Lợi cả đôi đường (16:10 - 09/10/2017)
   Hội nghị Người đại diện EVNCPC năm 2017 (15:49 - 09/10/2017)
   EVN kỳ vọng phát hành cổ phiếu EVNGENCO 3 ra công chúng lần đầu trong tháng 12 năm nay (15:48 - 09/10/2017)
   Một công ty năng lượng lớn ở Đan Mạch bất ngờ chuyển đổi sang sản xuất năng lượng sạch (14:39 - 06/10/2017)
   Mẹo tiết kiệm pin laptop (08:13 - 06/10/2017)
   Sự thật về các thiết bị giúp tiết kiệm điện năng đến 40% tiền điện hàng tháng (08:10 - 06/10/2017)
   Kinh nghiệm áp dụng 5S tại Trung tâm sản xuất thiết bị đo điện tử Điện lực miền Trung (08:07 - 06/10/2017)
   Bừng sáng nẻo quê (11:20 - 05/10/2017)
   Ngôi làng trong mơ ở Hà Lan sử dụng năng lượng tái tạo (09:53 - 05/10/2017)
   Thay cách điện Composite 220kV Cà Mau – Bạc Liêu (09:47 - 05/10/2017)
   AIIB và ADB hỗ trợ 100 triệu USD cho dự án truyền tải điện của Ấn Độ (16:46 - 04/10/2017)
   Nga giúp Lào phát triển điện hạt nhân (16:43 - 04/10/2017)

Đầu trang